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2012.08.09 龍横健 鶴岡店
お久しぶりです。
一年ぶりぐらいでしょうか?
この一年間は身辺の変化が多く更新を控えて来ましたが、
少し気が向いたので久々の更新です♪

では、数ヶ月前にオープンしたらしい道形町にある龍横健さんに行ってきました。
こちらは新庄が本店となりますが、
私だけ過去に一度食べたことがあり、
美味しかったし珍しいメンマだったので、
次回は家族と一緒に…と思ってたところでした。

場所は112号線沿いで以前、桃山があったところ。
店内は黒を基調とした落ち着いた造りです。
メニューは、そば、肉そばが基本となり、小盛、並盛、大盛、薄口、濃口、
肉そばはバラ肉、もも肉が選べます。
私は肉並バラをオーダー(^-^)



見た目は美味しそうで、食べにくいんですが器が好きです(笑)
スープは澄んだ魚介出汁が最初に入ってきて、美味しいんですが、
私には塩辛いレベル………。次回は薄口にします
麺は太縮れで、他店の太麺より美味しく感じます。
茹で加減も私好みでした♪
チャーシューも脂っこくなく、美味しかったです。
しかし、少し残念だったのが本店で食べたメンマと違う事。
本店は大きなメンマだったのに、鶴岡店は薄っぺら
麺は合格なのでスープを薄口にしたらどうかな?
といったところ。
あのスープでは私には致死量の塩辛さでしたので、
薄口を食べてみてからリピートに値するか
判断します。

営業時間などは後日、更新します。
久々の更新で、更にスマホからなので勝手かわからず…。
もう少し勉強してから次回更新します。
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